Сколько жарить бананы

Как пожарить бананы
Продукты
Банан - 1 штука
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Как пожарить бананы с сахаром
Бананы очистить от кожуры, порезать кусочками по косой линии, толщиной около полсантиметра.
Поставить сковородку на тихий огонь, выложить и растопить масло, добавить сахар и растворить сахар в масле.
Бананы выложить в масляно-сахарную смесь и поджаривать на среднем огне по 2 минуты до золотистого цвета.
Как жарить бананы в кляре
Продукты
Банан - 4 штуки
Лимон - 1/2 штуки
Яйцо куриное - 2 штуки
Темный шоколад - 50 грамм
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Ром - 30 миллилитров
Сливочное масло - 70 грамм
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ванилин - 1 упаковка
Как жарить бананы в кляре
1. В тарелку высыпать 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1 упаковку ванилина, все перемешать.
2. Взбить 2 яйца в течение 3 минут, влить 30 миллилитров рома.
3. В чашку выдавить сок из половинки лимона.
4. Темный шоколад разделить на дольки, можно сделать шоколадную стружку при помощи терки или острого ножа.
5. 4 банана очистить от кожуры, каждый банан разрезать поперек на 4 части, выложить в тарелку, смочить каждый кусочек банана лимонным соком.
6. На сковороде растопить сливочное масло.
7. Каждый кусочек лимона панировать в мучной смеси, обмакнуть в яичный кляр, затем выложить на сковороду.
8. Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
9. Готовые бананы выложить на тарелку, украсить дольками темного шоколада и шоколадной стружкой.
Фкуснофакты
Подавать бананы с мороженным или йогуртом. Жареными бананами также можно украсить каши.
Перед подачей, жареные бананы можно покрыть тёртым шоколадом, мёдом, корицей, измельчённым жареным арахисом.
За 1 минуту до окончания жарки бананов, в сковородку можно добавить 2 столовые ложки водки.
Калорийность бананов - 89 ккал/100 грамм.
Чтобы бананы долго хранились дома, необходимо хранить их открытыми при комнатной температуре.
Чтобы ускорить созревание недоспелых бананов, рядом с ними кладут яблоко - оно подействует на бананы образом, ускоряющим созревание.