10:00
@ как жарите Вы?

Как делать блины в бутылке

блины


Суть способа в том, что все продукты через воронку помещаются в бутылку и встряхиваются несколько минут до полного растворения всех продуктов в молоке. Все продукты и сам способ обжарки блинов на сковороде ничем не отличается от обычного. Самое главное удобство, которое сделало способ популярным - наливать блины из бутылки на сковородку, к тому же тесто всегда можно надёжно закрыть крышкой и компактно хранить в холодильнике до 2 дней. Ещё 1 плюс - посуды нужно мыть меньше, с учётом трудоёмкости жарки большого количества блинов, это очень важно.

Минус способа - ограниченность бутылки. Для теста на основе 1 литра жидкости берите минимум 2-литровую бутылку. К тому же, при таком способе никак не получится использовать миксер. Впрочем, можно смешать продукты как обычно, в кастрюле, но тогда посуды надо мыть не меньше обычного.





@ как жарите Вы?