10:00
@ как жарите Вы?

Как свернуть блин конвертом

блины


Как свернуть блин конвертом с начинкой:

  1. Мысленно делим круг теста на сковородке на три горизонтальные части.
  2. Выкладываем начинку справа, ближе к боку, на центральную часть. Рекомендуем придать ей заранее форму квадрата и расположить .
  3. При помощи двух лопаток нижнюю часть блина, напоминающую полоску, сворачиваем по горизонтали на центральную часть. И она полностью закрывает её.
  4. После этого так же загибаем оставшуюся верхнюю часть целиком поверх центральной части. И в результате у нас получается длинный прямоугольник.
  5. Мысленно полученный прямоугольник снова делим на три части уже по вертикали, и, таким образом, начинка оказывается в правой части сбоку.
  6. Правую часть с начинкой с помощью лопатки аккуратно заворачиваем в центр.
  7. Далее сверху накрываем оставшимся левым сектором, и получается квадратная форма с начинкой точно в центре.




@ как жарите Вы?