Пауза
15:00
@ как жарите Вы?

Как жарить сосиски

сколько жарить сосиски

Сосиски на сковородке целиком жарить 4-5 минут на среднем огне, периодически поворачивая. Нарезанные сосиски жарить 5 минут, помешивая.
Сосиски в мультиварке жарить 10 минут на режиме "Выпечка".
В микроволновке сосиски жарить 3 минуты на средней мощности.

Способы пожарить сосиски

1. Простые сосиски (5 минут) - очищенные и обжаренные целиком сосиски - 5 минут.
2. С одной стороны надрезать сосиски глубоким крестом и обжарить - 7 минут.
3. Порубить сосики на кружочки толщиной полсантиметра и обжарить - 7 минут.
4. Надрезать сосиски с двух сторон и обжарить - 9 минут.
5. Надрезать сосиски по спирали и обжарить - 15 минут.
6. Сделать несколько продольных надрезов, положить в них масло или сыр - 15 минут.
7. Разрезать сосиски пополам, каждую из них надрезать вдоль на две трети - 15 минут.
8. Взбить 1 яйцо и 3 столовые ложки муки, посолить. Окунуть сосиски в кляр и обжарить - 20 минут.
9. Сосиску окунуть в томатный или сырный соус, окунуть в семена кунжута и обжарить - 20 минут.
10. Нарезать сосиски на тонкие полоски и сплести из них косички - 40 минут.
11. Неординарный способ жарить сосиски - с помощью паяльника. :) Нанизать сосиски по одной на паяльник и подождать минуту, пока она прожарится изнутри - 10 минут.
12. "Ёлочки" - надрезать по косой с двух сторон сосиску вдоль - 20 минут.
12. Яичница в сосисках: разрезать почти до конца сосиску вдоль, скрепить концы с помощью зубочистки так, чтобы получилась форма сердца. Выложить сосисковые сердца на сковородку и в каждое сердце залить по яйцу. Жарить на тихом огне 10 минут.




Фкуснофакты

Соусы к сосискам - горчица, майонез, сметана, подливка, хрен.

Калорийность жареных сосисок - около 300 ккал/100 грамм.

На гарнир к жареным сосискам подходят отварные макароны, рис и гречка, картофельное пюре, цветная капуста и капуста брокколи. Также подходят жареные грибы.

В качестве закуски к жареным сосискам подходят соленья (черемша, огурцы, помидоры, болгарский перец) и маринады (огурцы, черри, болгарский перец, грибы и др.).

На горячие, только что со сковородки, сосиски, можно посыпать тёртый сыр.

С сосисками тушат капусту, жареные сосиски добавляют при жарке пирожков и варке солянки.

Сосиски удобны в приготовлении, однако стоимость сосисок может превышать даже стоимость свежего мяса. Цена сосисок в среднем в магазинах Москвы (на июнь 2017 года) - от 300 руб./1 килограмм.

Чтобы пожарить полкило сосисок, на сковородку нужно налить 3 столовые ложки масла.

Перед жаркой сосиски необходимо разморозить.


@ как жарите Вы?