Пауза
15:00
@ как жарите Вы?

Сколько жарить свинину с грибами

как жарить свинину с грибами

Свинину с грибами на сковородке жарить 40 минут.

Как жарить свинину с грибами

Продукты
Свинина - 300 грамм
Свежие лесные грибы - 200 грамм
Чеснок - 5 зубцов
Розмарин - 5 веточек
Бальзамический уксус - 2 чайные ложки
Сливочное масло - кубик 2х2х2 сантиметра
Соль и перец - по вкусу

Как жарить свинину с грибами
Лесные грибы почистить, помыть, сварить (грибной бульон не выливать) и крупно нарезать. Мелкие грибы не резать. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Свинину помыть, срезать лишний жир, порезать тонкими порционными кусками, нашпиговать чесноком, натереть солью, перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Разогреть на сковороде сливочное масло, выложить свинину и обжаривать свинину по 5 минут с каждой стороны. Выложить грибы в сковородку к свинине, влить полстакана грибного бульона, уменьшить огонь под сковородой до минимума и тушить свинину с грибами 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления досолить и доперчить блюдо, посыпать розмарином.

Наши проекты

Сколько варить сколько варить
Сколько запекать сколько запекать
Android-приложение


@ как жарите Вы?