Пауза
15:00
@ как жарите Вы?

Что жарим?


Сколько жарить макароны с грибами

макароны с грибами

На приготовление макарон с грибами уйдёт 1 час.

Как пожарить макароны с грибами

Продукты
Свежие лесные грибы (можно заменить шампиньонами) - 400 грамм
Макароны - 250 грамм
Репчатый лук - 2 головы
Укроп и петрушка - по 1 небольшому пучку
Растительное мало - 3 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу

Как приготовить макароны с грибами
Грибы почистить, помыть и нарезать. Свежие лесные грибы сварить и откинуть на дуршлаг. Репчатый лук почистить и мелко нашинковать. Разогреть сковородку, налить масло, выложить лук и обжаривать его, помешивая, 5 минут на среднем огне без крышки. Выложить лук, на том же масле обжарить грибы в течение 10 минут. Вернуть в сковородку лук, посолить, поперчить, перемешать. Сварить макароны и откинуть на дуршлаг. Когда вода стечёт, переложить макароны в сковородку к грибам и луку, и хорошо перемешать. Прогреть макароны с грибами 5 минут, настоять в течение ещё 5 минут под крышкой. При подаче макарон с грибами посыпать мелко порезанной зеленью.

Фкуснофакты

- Для приготовления блюда подходят макароны рожки, спагетти, макароны-перья.

- При обжаривании, к макаронам с грибами можно добавить немного сливок или сметаны.

- При обжаривании грибов, можно добавить 1 измельчённый крупный помидор (по вкусу, предварительно можно обдать его кипятком и снять кожицу) или ложку томатной пасты.

- При подаче к столу, макароны с грибами можно посыпать тёртым твёрдым сыром.

- Отличная заправка к макаронам с грибами - соевая: в сковородку с макаронами и грибами влить 3 столовые ложки соевого соуса, потереть сверху имбирь, посыпать розмарином и влить 3 столовые ложки сухого вина.

Рейтинг статьи "Сколько жарить" 0.0 / 5 Всего голосов: 1

@ как жарите Вы?